Mitarbeiterengagement: Ein Leitfaden

Mitarbeiterengagement: Ein Leitfaden

Mitarbeiterengagement ist ein Buzzwort und Trendthema unserer Zeit. Aber es wirkt sich auch äußerst real auf ihren Betrieb aus, da es Produktivität, Fehlzeiten und Mitarbeiterfluktuation beeinflusst. Lernen Sie hier, warum sie in Mitarbeiterengagement investieren sollten, welche Strategien es gibt und wie Sie Maßnahmen am besten umsetzen können. Unser umfassender Leitfaden soll Ihnen dabei helfen, das volle Potenzial Ihres Teams für sich zu nutzen und so Ihren Betrieb zu optimieren.

Ihr Leitfaden für Gastgewerbe-Unternehmen während COVID-19

Ihr Leitfaden für Gastgewerbe-Unternehmen während COVID-19

Für Gastgewerbe-Unternehmen auf der ganzen Welt ist aktuell eine unsichere Zeit. Die Herausforderungen der letzten Wochen und Monaten gehören zu den größten Herausforderungen, denen sich viele in ihrer Karriere stellen müssen, und es gibt kein Unternehmen und keinen Arbeitnehmer, der nicht von den Auswirkungen von COVID-19 betroffen ist. Im Gespräch mit einigen unserer Kunden und führenden Vertretern des Gastgewerbes auf der ganzen Welt haben wir daher eine Liste mit digitalen Tools, Ratschlägen und Informationen zusammengestellt, die Ihnen in dieser Zeit helfen sollen.

Lockdown Light in Deutschland – was Sie jetzt tun können

Lockdown Light in Deutschland – was Sie jetzt tun können

Die Ankündigung der Bundesregierung, im November zu einem ‘Lockdown Light’ zurückzukehren, hat sich für viele Gastronomen wie ein Schlag ins Gesicht angefühlt. Lesen Sie hier, was Sie jetzt tun können, um durch die nächsten vier Wochen zu kommen. 

So schreiben Sie ein Mitarbeiterhandbuch für Ihr Restaurant

So schreiben Sie ein Mitarbeiterhandbuch für Ihr Restaurant

Ein Mitarbeiterhandbuch ist eine der effizientesten Möglichkeiten, Ihre Mitarbeitenden zu schulen und die Einhaltung der richtigen Verfahren zu gewährleisten. Es ist sowohl ein Leitfaden für Ihre Prozesse, als auch ein Schutz im Falle eines Konflikts zwischen Ihnen und Ihren Angestellten.

Wie Sie erfolgreich einen Dienstplan erstellen

Wie Sie erfolgreich einen Dienstplan erstellen

Erhalten Sie hier unsere kostenlose Dienstplanvorlage und lernen Sie mehr darüber, warum eine reibungslos ablaufende Dienstplanung so wichtig für Ihren Betrieb ist. Wir teilen wichtige Informationen mit Ihnen, wie man Personaleinsatzplanung möglichst effizient gestaltet, welche Tools es zur Vereinfachung gibt und welche Schritte sie jetzt umsetzen sollten.

Kostenlose Vorlage für die Dienstplanung in Excel

Kostenlose Vorlage für die Dienstplanung in Excel

Die Personaleinsatzplanung ist ein wesentlicher Bestandteil Ihres Betriebs. Ganz gleich, ob Sie Schichten für Barpersonal, Einzelhandelmitarbeitende oder Krankenpfleger planen, Sie benötigen eine einfache und effektive Möglichkeit, die Arbeit für Ihr Team so einzuplanen, dass Bedürfnisse und Wünsche aller berücksichtigt werden. Unsere kostenlose Dienstplanungsvorlage kann Ihnen helfen, Produktivitätssteigerungen und höheres Mitarbeiterengagement zu erreichen.

KPIs, die jeder Restaurantmanager verfolgen sollte

KPIs, die jeder Restaurantmanager verfolgen sollte

Ein erfolgreicher und verantwortungsbewusster Restaurantmanager verwendet Key Performance Indicators (KPIs), um herauszufinden, ob Aufwand, Zeit und Geld richtig für die Ziele des Restaurants eingesetzt werden. Lernen Sie hier, welche Leistungsindikatoren Sie für Ihren individuellen Betrieb verwenden sollten und machen Sie einen Gesundheits-Check.

Krisenmanagement in einer neuen Normalität mit COVID-19

Krisenmanagement in einer neuen Normalität mit COVID-19

Um einen besseren Einblick in alle wichtigen Themen rund um den RestartGastro zu erhalten, stellten wir mit unseren Partnern von Foodnotify, FBMA, die gastgeber akademie sowie Gastrofix eine breit aufgestellte Expertenrunde in einem kostenlosen Webinar zusammen. In diesem Blogpost wollen wir einige wichtige Learnings aus diesem Webinar mit Ihnen teilen. Wenn Sie mehr wissen möchten, können Sie sich hier das Webinar in voller Länge ansehen.

Teambuilding: Ein Leitfaden

Teambuilding: Ein Leitfaden

Woran denken Sie, wenn Sie das Wort Teambuilding hören? Vielleicht fallen Ihnen sofort die typischen Eisbrecher-Fragen ein, die oft beim ersten Meeting mit neuen Kollegen gestellt werden. Oder aber Sie erinnern sich an den unangenehmen Moment, als während einer typischen Aktivität im Teambuilding-Workshop einer Ihrer Kollegen sich rückwärts und voller Vertrauen in Ihre Arme fallen … mehr lesen

Generation Z und die Gastronomie – Chancen und Risiken

Generation Z und die Gastronomie – Chancen und Risiken

Nachdem die Generation Y (oder auch Millennials) von den Medien über lange Zeit unter die Lupe genommen, analysiert und kritisiert worden ist, bleibt die Frage: Was bzw. wer kommt eigentlich danach? Was zeichnet die nächste Generation – Generation Z – aus? Was bewegt junge Menschen, die zwischen 1996 und 2012 geboren sind? Was ist ihnen … mehr lesen