Weihnachtsgeld – Wer es bekommt und warum

Weihnachtsgeld – Wer es bekommt und warum

Leticia Garcia - Management / Mitarbeiterbindung / Optimierung / Recht / Verwaltung & Administration
Das Jahr neigt sich dem Ende und man freut sich auf die Feiertage und das neue Jahr. Während im Radio die Weihnachtsmusik läuft und die Weihnachtsmärkte schon seit Wochen die Tore geöffnet haben, machen wir uns Gedanken über das perfekte Essen am Weihnachtsabend und die besten Geschenke. Da kommt das Weihnachtsgeld gerade recht. Wer jetzt … mehr lesen
Planday-Produktinfos Dezember

Planday-Produktinfos Dezember

Leticia Garcia - Planday News

Ein Kommentar von Rasmus Mencke, unserem Chief Product Officer „Im Namen des gesamten Teams möchte ich Ihnen danken, dass Sie sich für Planday entschieden haben. Es ist uns eine Ehre, Sie unterstützend zu begleiten und wir freuen uns darauf, diesen gemeinsamen Weg auch in Zukunft fortzusetzen. Wir bei Planday möchten Ihnen dabei helfen, das Unternehmenswachstum … mehr lesen

Terrasse unter Null: Außengastronomie im Winter

Terrasse unter Null: Außengastronomie im Winter

Leticia Garcia - Kundenbindung / Management / Optimierung / Verwaltung & Administration
Kürzlich ging es hier bereits um die Frage, wie sich mit der branchenüblichen Umsatzflaute zum Jahresanfang umgehen lässt: Betriebsferien, ja oder nein? Heute gehen wir einen Schritt weiter. Wenn schon geöffnet wird, warum dem Winter nicht auch im Außenbereich trotzen? Während die winterliche Außengastronomie bei Restaurants und Bars noch die Ausnahme darstellt, sind mit Decken … mehr lesen
Jugendschutz in der Gastronomie – Was ist Recht und richtig?

Jugendschutz in der Gastronomie – Was ist Recht und richtig?

Leticia Garcia - Management / Mitarbeiterbindung / Optimierung / Verwaltung & Administration
Jugendschutz ist in der Gastronomie ein in zweierlei Hinsicht wichtiges Thema: Einerseits geht es um Gäste, insbesondere um die minderjährigen unter ihnen, die auch ganz gern mal einen Cocktail an der Bar bestellen. Andererseits geht es um oftmals noch minderjährige Aushilfskräfte und Auszubildende – also Mitarbeiter, deren Beschäftigung einem gesonderten Arbeitsschutzgesetz unterliegt. Die Dualität des … mehr lesen
Silvester im Dienst: Mit Mitarbeitern gut ins neue Jahr rutschen

Silvester im Dienst: Mit Mitarbeitern gut ins neue Jahr rutschen

Leticia Garcia - Management / Mitarbeiterbindung / Optimierung / Verwaltung & Administration
Manche tun es gerne, aber es sind wenige: am Silvesterabend arbeiten. Gastronomen, die sich den zweifellos umsatzstärksten Abend vor der Neujahrsflaute nicht entgehen lassen möchten, sind auf einen gut gefüllten Schichtplan angewiesen. Denn eines ist klar: Wer seine Lokalität an Silvester öffnet, muss auch mit maximalem Gästeaufkommen rechnen. Aber um die gewinnbringende Optimierung des allgemein … mehr lesen
Der verflixte Januar: Was tun mit der Neujahrsflaute?

Der verflixte Januar: Was tun mit der Neujahrsflaute?

Leticia Garcia - Kundenbindung / Management / Optimierung / Verwaltung & Administration
Von November bis Jahresende geht es in der Gastronomie hoch her: Erst die Weihnachtsfeiern, dann das Spektakel rund um die Feiertage und zum Abschluss noch der nächtliche Rutsch ins neue Jahr. Und dann? Dann kehrt hinter vielen Tresen und in noch mehr Küchen Ruhe ein. Januar und Februar gelten gemeinhin als die umsatzschwächsten Monate der … mehr lesen
Produktübersicht November

Produktübersicht November

Leticia Garcia - Planday News

Bei so vielen Aufgaben, die Sie koordinieren müssen, ist es unser oberstes Ziel, Ihren Arbeitsalltag so gut wie möglich zu entlasten, damit Sie sich auf die wesentlichen Dinge konzentrieren können, die Ihnen Freude bereiten und Ihr Geschäft voran bringen. Wir haben uns darauf fokussiert, dass Planday in der Geschwindigkeit arbeitet in der Sie es benötigen, … mehr lesen

Nachhaltigkeit im Gastgewerbe

Nachhaltigkeit im Gastgewerbe

Leticia Garcia - Kundenbindung / Management / Optimierung / Verwaltung & Administration
Im Tagesgeschäft nachhaltig zu arbeiten und zu leben, fällt nicht jedem leicht, zahlt sich aber in vielerlei Hinsicht aus. Und auch wenn im Gastgewerbe das Thema mittlerweile eine wichtige Rolle eingenommen hat, tun sich viele mit der Umsetzung schwer. Was aber nur verständlich ist – Nachhaltigkeit ist ein komplexes Thema, das neben ökologischen auch soziale … mehr lesen
Newsletter richtig gemacht

Newsletter richtig gemacht

Leticia Garcia - Kundenbindung / Optimierung / Verwaltung & Administration
Mit einem guten Newsletter können Sie Ihre Kunden an sich binden und auf dem Laufenden halten. Aber nicht nur deshalb sind Newsletter wieder voll im Trend. In Zeiten von gedrosselten Reichweiten bei Facebook und ständig wechselnden Bestimmungen in den Sozialen Medien haben Sie hier die volle Kontrolle über Ihre Kommunikation. Wussten Sie, dass die erste … mehr lesen
Wir sind jetzt nach ISO 27001 zertifiziert!

Wir sind jetzt nach ISO 27001 zertifiziert!

Leticia Garcia - Optimierung / Planday News / Recht / Verwaltung & Administration

Wir sind sehr stolz darauf, Ihnen mitteilen zu können, dass wir jetzt nach ISO 27001 zertifiziert sind. Damit ist Planday eine der wenigen Plattformen in unserem Bereich, die den höchsten international anerkannten Sicherheitsstandard erfüllen. Was ist das ISO 27001 Zertifikat? Die International Organization for Standardization (ISO) ist eine unabhängige, internationale Organisation, die die weltweiten Sicherheitsstandards festlegt. … mehr lesen

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Gästebindung in der Hotellerie: Wie Besucher zu Stammgästen werden
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Effektive Kommunikation in der Gastronomie – Die Herausforderungen und wie sie sich bewältigen lassen
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Zero Waste in der Gastronomie – Wie die Branche Müll vermeiden kann
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Der neue Mindestlohn ab 2020 – Wie Planday die Gastronomie und Hotellerie bei der Einführung unterstützt
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Kinder im Restaurant – Warum und wie sich Gastronomen darauf einstellen sollten
Kinder im Restaurant – Warum und wie sich Gastronomen darauf einstellen sollten

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