Customer Spotlight: Heim Marketing in Aachen

Customer Spotlight: Heim Marketing in Aachen

Michael Scheiblich - Management / Mitarbeiterbindung / Optimierung / Planday News / Verwaltung & Administration
Heim Marketing hat es sich zur Aufgabe gemacht, individuelle Marketingstrategien für die Verlagsbranche, insbesondere für Tageszeitungen, zu entwickeln. Die Themen Kundenpflege und -service sowie Neukundengewinnung spielen dabei eine wesentliche Rolle. Um Urlaube und Dienste der verantwortlichen Mitarbeiter übersichtlich zu planen, machten sich Lisa Hansen, Projektleitung der Marketingfirma, und ihr Team auf die Suche nach einem … mehr lesen
Weihnachtsfeiern – Wie sie zur Umsatzquelle für die Gastronomie werden

Weihnachtsfeiern – Wie sie zur Umsatzquelle für die Gastronomie werden

Michael Scheiblich - Kundenbindung / Management / Mitarbeiterbindung / Optimierung / Verwaltung & Administration
Alle Jahre wieder, kommt das Christuskind… und mit ihm jede Menge Weihnachtsturbulenzen in der Gastronomie. Keine Frage: Weihnachten hält für die Branche statt Besinnlichkeit jede Menge Stress bereit. Aber eben auch ein großes Umsatzpotential. Neben den vielen Familienessen rund um die Feiertage sind es vor allem die betrieblichen Weihnachtsfeiern, die für die Gastronomie so attraktiv … mehr lesen
Das deutsche Team von Planday: Lars Paries

Das deutsche Team von Planday: Lars Paries

Michael Scheiblich - Planday News
Seit 2004 verbessern wir mit unserem Tool Planday die Arbeit in Unternehmen mit Schichtsystem. Aber wer ist eigentlich „wir“? Um diese Frage zu beantworten, stellen wir regelmäßig neugierige Fragen an die Menschen aus unserem Team, um sie hier vorzustellen. Es heißt also wieder: der Nächste, bitte! Und das ist Lars. Mit über 20 Jahren Erfahrung … mehr lesen
Endstation Tonne – Tipps gegen die Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie

Endstation Tonne – Tipps gegen die Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie

Michael Scheiblich - Management / Mitarbeiterbindung / Optimierung / Verwaltung & Administration
1,7 Millionen Tonnen – so schwer wiegt die Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie pro Jahr. Das macht pro Gast etwa 23,6 Kilogramm. Oder anders gesagt: Ein komplettes Drittel des servierten Essens landet in der Tonne. Dabei zeigt eine Umfrage, dass es mit 98 Prozent der Gastronomen beinahe der ganzen Branche extrem wichtig ist, das Problem in … mehr lesen
Unser Social Day beim Hände für Kinder e.V. – Kleine Maßnahme, große Wirkung

Unser Social Day beim Hände für Kinder e.V. – Kleine Maßnahme, große Wirkung

Michael Scheiblich - Mitarbeiterbindung / Planday News
Am Donnerstag, den 05. September, standen bei uns die Telefone still, blieben die Rechner ausgeschaltet und die Türen geschlossen. Aus gutem Grund. Im wahrsten Sinne! Wir entschlossen uns, einen Social Day einzulegen. Einen Tag also, an dem wir uns als Team engagieren und ein soziales, kulturelles oder ökologisches Projekt ehrenamtlich unterstützen wollten. Nach vorheriger Recherche nach … mehr lesen
VR-Erlebnisse für alle – Die VirtuaLounge in Braunschweig

VR-Erlebnisse für alle – Die VirtuaLounge in Braunschweig

Michael Scheiblich - Management / Mitarbeiterbindung / Planday News / Verwaltung & Administration
Mit Planday bieten wir eine Lösung u.a. für die Hotellerie, Gastronomie und den Eventbereich. So haben wir zahlreiche Nutzer mit einzigartigen Ideen, Konzepten und Locations. Viele von ihnen begeistern uns so sehr, dass wir ihnen hier einen Platz geben und ihre Geschichte teilen wollen. Dieses Mal stellen wir vor: die VirtuaLounge aus Braunschweig. Einmal im Leben … mehr lesen
Diversity in der Gastronomie & Hotellerie – Vielfalt als Chance

Diversity in der Gastronomie & Hotellerie – Vielfalt als Chance

Michael Scheiblich - Kundenbindung / Management / Mitarbeiterbindung / Optimierung / Verwaltung & Administration
Unsere Gesellschaft wird immer vielfältiger. Genau genommen war sie schon immer vielfältig. Durch das Internet allerdings und seine politischen sowie gesellschaftlichen Bewegungen wird dies wesentlich sichtbarer. Stichwort: #Diversity. Da gesellschaftlicher Wandel sich auf alle Bereiche unseres Lebens auswirkt, spielt das Thema mittlerweile auch in Unternehmen eine immer größere Rolle. Neue Initiativen, Strategien und definierte Werte … mehr lesen
Das Planday-Sommerfest: Karaoke, BBQ und Sport im hohen Norden

Das Planday-Sommerfest: Karaoke, BBQ und Sport im hohen Norden

Michael Scheiblich - Management / Mitarbeiterbindung / Planday News
Das Thema Mitarbeiterbindung taucht hier auf unserem Blog immer wieder auf – ob es nun darum geht, wie Unternehmen ihre interne Zusammenarbeit stärken oder die Motivation ihrer Mitarbeiter fördern. Denn vor allem in der Gastronomie und Hotellerie ist der Aufbau und die Stärkung des Teams eine größere Herausforderung als in anderen Berufen. Das Personal wechselt … mehr lesen
Das deutsche Team von Planday: Stephan Klemann

Das deutsche Team von Planday: Stephan Klemann

Michael Scheiblich - Planday News
Alles begann 2004 mit der Idee zu einer Software für eine effiziente Dienstplanung in Unternehmen mit Schichtsystem. Mittlerweile ist daraus ein unglaubliches und internationales Team aus 180 Mitarbeitern gewachsen. Fun Fact: 16 Kaffeemaschinen arbeiten inzwischen für die tägliche Dosis Koffein in unseren sechs Büros auf der ganzen Welt. Und weil ein Produkt nur so stark … mehr lesen
Gastronomie schafft Integration – Das ganz besondere Konzept des Kreuzberger Himmel in Berlin

Gastronomie schafft Integration – Das ganz besondere Konzept des Kreuzberger Himmel in Berlin

Michael Scheiblich - Management / Mitarbeiterbindung / Planday News / Verwaltung & Administration
Mit Planday bieten wir eine Lösung u.a. für die Hotellerie, Gastronomie und den Eventbereich. So haben wir zahlreiche Nutzer mit einzigartigen Ideen, Konzepten und Locations. Viele von ihnen begeistern uns so sehr, dass wir ihnen hier einen Platz geben und ihre Geschichte teilen wollen. Dieses Mal stellen wir vor: der Kreuzberger Himmel aus Berlin. Der … mehr lesen

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Mitarbeiterengagement: Ein Leitfaden
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Ihr Leitfaden für Gastgewerbe-Unternehmen während COVID-19
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Lockdown Light in Deutschland – was Sie jetzt tun können
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So schreiben Sie ein Mitarbeiterhandbuch für Ihr Restaurant
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Wie Sie erfolgreich einen Dienstplan erstellen
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