So engagieren Sie Ihre Mitarbeiter richtig

So engagieren Sie Ihre Mitarbeiter richtig

Zufriedene Mitarbeiter sind leistungsfähiger und engagieren sich stärker im Unternehmen. Das hat zur Folge, dass die täglich anfallende Arbeit besser erledigt wird. Die Prozesse funktionieren reibungsloser, es werden weniger Fehler gemacht und Fehlzeiten verringern sich. Gerade im Service oder anderen Bereichen mit viel Kundenkontakt ist das besonders wichtig, da zufriedenes Personal Kunden viel offener und … mehr lesen

6 Tipps, mit denen Ihr Unternehmen wettbewerbsfähiger wird

6 Tipps, mit denen Ihr Unternehmen wettbewerbsfähiger wird

Egal, in welcher Branche man sich umschaut, überall nehmen Konkurrenz und der Kampf um die wertvollen Kunden beständig zu. Auch heute erfolgreiche Unternehmen können sich nicht darauf verlassen – oder gar darauf ausruhen! – dass dem auch morgen noch so sein wird. Wie aber treten Sie den Herausforderungen erfolgreich entgegen? Wie führen Sie Ihr Business … mehr lesen

Teambuilding: So stärken Sie interne Zusammenarbeit

Teambuilding: So stärken Sie interne Zusammenarbeit

Wenn es darum geht, den Teamgeist von Mitarbeitern zu fördern, wird gern auf den Erfolg von Teambuilding-Maßnahmen verwiesen. Inzwischen gibt es ein schier unüberschaubares Angebot von Aktivitäten, das von „Klassikern“ wie Klettern und Rafting hin zu neueren Angeboten wie Graffiti-Workshops oder Lach-Yoga reicht. Der Erfolg der Anbieter auf diesem Gebiet ist nicht unbegründet, denn durch … mehr lesen

Einen effektiven Dienstplan erstellen – und dabei Zeit sparen

Einen effektiven Dienstplan erstellen – und dabei Zeit sparen

Als Vorgesetzter sind Sie es gewohnt, parallel mit vielfältigsten Herausforderungen konfrontiert zu werden. Die Erstellung eines funktionierenden Dienstplans bildet da keine Ausnahme. Sicher kennen Sie das: Sobald Sie die erste Fassung erarbeitet haben, trudeln Änderungswünsche bei Ihnen ein. Einer Ihrer Angestellten fragt vielleicht statt einer halben eine ganze Woche Urlaub an, ein weiterer möchte seine Schichten tauschen, … mehr lesen

Mitarbeitern richtig kündigen­ eine Anleitung in 6 Schritten

Mitarbeitern richtig kündigen­ eine Anleitung in 6 Schritten

Als erfolgreicher Manager genießen Sie die Zusammenarbeit mit Ihren Angestellten und es freut Sie zu sehen, wie Mitglieder Ihres Teams unter Ihrer Führung aufblühen oder wenn Sie Ihnen dabei helfen, ihre Jobs erfolgreich zu gestalten? Das sind die schönen Seiten Ihrer Position, allerdings gibt es auch weniger angenehme Aufgaben. Die Bekanntgabe von Kündigungen gehört sicher … mehr lesen

Frisch befördert?  So haben Sie einen erfolgreichen Start

Frisch befördert? So haben Sie einen erfolgreichen Start

Es ist ein Traum, den viele träumen und eine Szene wie aus einem Spielfilm: Nach einer gefühlten Ewigkeit wird seine Leistung erkannt, und der junge, bisher so unscheinbare Kollege wird von seinem kleinen Schreibtisch in der hintersten Ecke des Großraums in das repräsentative Chefbüro mit Weitblick über die Stadt versetzt. Soweit der Traum. Was aber … mehr lesen

Typische Fehler bei der Dienstplanung – und wie man sie vermeidet

Typische Fehler bei der Dienstplanung – und wie man sie vermeidet

Angesichts all der administrativen Herausforderungen im Management eines Restaurants kann man sich als Gastronom schnell verzetteln. Da ist es nicht verwunderlich, dass einem bei all den lauernden Fallstricken die Freude am eigenen Restaurant vergeht. Werden notwendige, aber nicht unbedingt erbauende Tätigkeiten wie eine zuverlässige Dienstplanung, Zeiterfassung und Lohnabrechnung jedoch vernachlässigt, besteht schnell Gefahr für eine … mehr lesen

So finden Sie das ideale  Servicepersonal für Ihren Betrieb

So finden Sie das ideale Servicepersonal für Ihren Betrieb

Wenn die Anforderungen des Jobs nicht passen, besteht besonders bei Beschäftigten im Gastronomiegewerbe schnell die Gefahr von Unzufriedenheit, Verschleiß oder Kündigung. Vielleicht ist gerade deshalb auch bei Ihnen momentan eine Position im Servicebereich unbesetzt? Sicher, für eine gewisse Zeit kann Ihr bestehendes Team die anfallenden Aufgaben zusätzlich erledigen. Aber das sollte kein Dauerzustand sein, denn … mehr lesen

Beraten statt belehren – Wie Sie Ihre Mitarbeiter effektiver unterstützen

Beraten statt belehren – Wie Sie Ihre Mitarbeiter effektiver unterstützen

Die richtige Reaktion auf Fehler der Beschäftigten ist für Vorgesetzte nicht leicht. Dabei ist es unerheblich, ob es sich um häufiges Zuspätkommen, die Unterschreitung von Zielvorgaben oder unfreundliches Verhalten gegenüber Kollegen handelt: Fehler zu machen ist menschlich und auch im Beruf passiert dies jedem einmal. Sie müssen dem Betreffenden deshalb nicht gleich kündigen, trotzdem muss … mehr lesen

Studenten optimal in den Job integrieren:  Und so funktioniert’s

Studenten optimal in den Job integrieren: Und so funktioniert’s

Erfahrene Arbeitgeber wissen, welche Vorteile die Beschäftigung studentischer Arbeitskräfte in ihrem Betrieb hat. Kein Wunder, sind Studenten doch zumeist überaus aufnahmebereit und lernfähig. Dazu ist ihre Einarbeitung und Beschäftigung im Vergleich zu erfahrenen Fachkräften finanziell gesehen vergleichsweise günstig. Erhebungen zufolge arbeiten etwa zwei Drittel der Studenten in Deutschland neben ihrem Studium. Dabei stellen sie ihre … mehr lesen